Биздин пиво жабдууларыбыз менен биз сиздерге техникалык колдоо көрсөтүүгө, ошондой эле сыра кайнатуу процессинде зарыл болгон чийки заттарды (албетте, чийки затты өзүңүз да сатып алсаңыз болот) камсыз кылууга жооптуубуз.

Ачытуу процесси негизинен төмөнкү температурадагы ачытуу болуп саналат.Ачытуу убактысы болжол менен 10 күн -21 күн, кээ бир немис сыра манор сыра манор ачытуу мөөнөтү 28 күн, ошондуктан сыра акырындык менен төмөн температурада ачытуу, даамы жумшак, жыты бышык, көбүк бай болот.

Үй сырасы - бул жогорку сорттогу сыранын бир түрү, ал көбүнчө кээ бир жогорку класстагы жылдыздуу мейманканаларда сатылат.

Өз алдынча даярдалган жаңы сыранын жабдуулардын курамы

Немис стилиндеги сыра кайнатуучу жабдуулар негизинен төмөнкү системалардан турат:

1. Малт майдалоо системасы

2. Сахаризация, кайнатуу жана чыпкалоо системасы

3. Ачытуу системасы

4. Температураны көзөмөлдөө системасы

5. Муздаткыч системасы

6. CIP in situ автоматтык тазалоо системасы

Немис стилиндеги сыра кайнатуучу жабдуулар жезден жана дат баспас болоттон жасалган.Сактануучу идиштеги кызыл жез байыркы жана жарашыктуу.Жабдуу электр жылытуу режимин кабыл алат, аны иштетүү оңой, ызы-чуу жана булгануусу жок.Биздин компания сыра жабдууларын ар бир мейманкананын иш жүзүндөгү абалына жараша ыңгайлаштыра алат, ошентип пиво жабдуулары мейманкананын деңгээлин жогорулатуу үчүн жабдык болуп калат.Шаардын жашоо-турмушунда мындай жеринде шарап жасоо жана шараптын даамын татуу барлары жана ресторандары көбүрөөк пайда болду.

Мейманканада пивокана куруу пиво заводун курууга барабар.Ал жайкысын муздак жаңы сыраны жана кышында жылуу сыраны чыгарбастан, ошондой эле ар түрдүү керектөөчүлөр үчүн ар кандай даамы жана тамактануусу бар ден соолукту чыңдоочу жаңы сыраны, мисалы, сары сыра, кара сыра, кызыл сыра, спирулинанын жашыл сырасы жана ар кандай мөмө-жемиштерди бере алат. аялдар үчүн жаңы сыра даам.Ал сайтта сыраны гана чыгарбастан, ошондой эле кардарларга жогорку деңгээлдеги керектөөдөн ырахат алып, жогорку сапаттагы сыра өндүрүүнүн уникалдуу жагымдуулугун сезе алат.

Немис сыра жабдыктары тарабынан даярдалган сыранын сериясы -- арпа сырасы, кара буудай сырасы, спирулина сырасы, бальзам алмурут сырасы жана таттуу шарап -- сыра керектөө рыногунун сүймөнчүгүнө айланган.Өз алдынча даярдалган сыранын чийки заты болуп австралиялык угут, чех чокусу жана немец жаңы ачыткысы, күрүч сыяктуу эч кандай жардамчы материалдарды кошпостон жана арпанын табигый ден соолугун чыңдоого басым жасайт. Бул кандын липиддерин азайтат, кан тамырларын жумшартат, жүрөктүн иштеши, рактын алдын алуу жана ичкенден кийин семирүүнүн алдын алуу.