1. помидорго, кулпунайга, алмага, алмурутка, өрүккө ж.б. ылайыктуу, мөмө-жемиштерди кысуу үчүн жылмакай чаканын түзүлүшү.
2. үнү төмөн менен туруктуу иштөө, ылдамдыкты өзгөрткүч жөнгө салат.
3. коррозияга каршы подшипниктер, эки капталдуу пломба.
1 Жаңы помидор, кулпунай, манго ж.б.
2 Мөмөлөргө келтирилген зыянды азайтуу жана тазалоо аркылуу серфингдин жана көбүктүн көбүнчө дизайн.
3 Помидор, кулпунай, алма, манго ж.б.у.с. сыяктуу көптөгөн жер-жемиштерге же жашылчаларга ылайыктуу.
1. Агрегат мөмөлөрдү чогуу тазалап, целлюлозалап жана тазалай алат.
2. Сүзгүч экранынын диафрагмасы кардардын талабына ылайык жөнгө салынат (өзгөрүлөт).
3. Италиянын технологиясы, мөмө-жемиш материалы менен байланышкан жогорку сапаттагы дат баспас болоттон жасалган материал.
1. Ацинустун, пип жемиштеринин жана жашылчалардын көп түрүн бөлүп алууда жана кургатууда кеңири колдонулат.
2. бирдиги өнүккөн технологияны, чоң пресс жана жогорку натыйжалуулугун, жогорку даражада автоматтык, иштетүү үчүн жеңил жана сактайт.
3. казып алуу ылдамдыгы 75-85% ды түзүшү мүмкүн (чийки заттын негизинде)
4. төмөн инвестиция жана жогорку натыйжалуулук
1. Ферментти инактивдештирүү жана пастанын түсүн коргоо.
2. Авто температураны көзөмөлдөө жана чыгуу температурасы жөнгө салынат.
3. Соңку капкагы бар көп түтүкчөлүү түзүлүш
4. Эгерде алдын-ала ысытуунун жана өчүрүүнүн ферментинин таасири болбой калса же жетишсиз болсо, анда продукт агымы кайрадан түтүккө кайтып келет.
1. Жөнгө салынуучу жана башкарылуучу түз байланыш жылуулук менен дарылоо бөлүмдөрү.
2. Мүмкүн болушунча кыска убакыт, түтүктөрдүн бою боюнча жука пленканын болушу кармоо жана жашоо убактысын кыскартат.
3. Түтүктүн туура жабылышын камсыз кылуу үчүн суюктук бөлүштүрүүчү системалардын атайын дизайны. Тоют каландриянын чокусуна кирет, ал жерде дистрибьютор ар бир түтүктүн ички бетинде пленка пайда болушун камсыз кылат.
4. Буунун агымы суюктукка бирдиктүү ток болуп, буу агымы жылуулук өткөрүүнү жакшыртат. Буу жана калган суюктук циклон сепараторунда бөлүнөт.
5. Сепараторлордун эффективдүү дизайны.
6. Көп эффекттүү аранжировка буу экономикасын камсыз кылат.
1. Бириккен продуктту кабыл алуучу танктан, ысытылган суу куюлган идиштен, насостордон, продукттун кош чыпкасынан, түтүкчөдөн ысып чыккан суу жаратуучу системадан, түтүк жылуулук алмаштыргычтагы түтүкчөдөн, PLC башкаруу тутумунан, башкаруу шкафынан, буу кирүүчү системадан, клапандардан жана датчиктерден турат.
2. Италиянын технологиясы киргизилген жана Евро-стандартка шайкеш келет
3. Улуу жылуулук алмашуу аймагы, аз энергия керектөө жана оңой тейлөө
4. күзгү ширетүү технологиясын кабыл алуу жана жылмакай түтүк муун сактап
5. Стерилизация жетишсиз болсо, авто-трек
6. CIP жана авто SIP асептикалык толтургуч менен бирге жеткиликтүү
7. Суюктук деңгээли жана температурасы реалдуу убакыт режиминде көзөмөлдөнөт
2)
Сорттоо: Дагы суу топтоо каналына тынымсыз куюлуп турат. Бул суу помидорду валиктуу лифтке ташып, чайкап, сорттоочу станцияга жеткирет. Сорттоо станциясында кызматкерлер помидордон башка материалдарды, ошондой эле жашыл, бузулган жана түсү өзгөргөн помидорлорду алып салышат. Булар четке кагылуучу конвейерге салынып, андан кийин сактоочу жайга чогултулуп, алып кетишет. Айрым объектилерде сорттоо процесси автоматташтырылган3)
Майдаланган: Кайра иштетүүгө ылайыктуу помидорлор майдалап кесилген жерге май куюлат.4)
Муздак же ысык тыныгуу: Целлюлоза Cold Break иштетүү үчүн 65-75 ° Cге чейин же ысык Break иштетүү үчүн 85-95 ° C чейин алдын ала ысытылат.5)
Ширени бөлүп алуу: Целлюлоза (клетчатка, шире, тери жана үрөндөрдөн турган) андан кийин целлюлоза жана тазалоочу шаймандан турган экстракциялоочу бөлүк аркылуу сордурулат - бул негизинен чоң электер. Кардардын талаптарынын негизинде, бул тор экрандар аздыр-көптүр катуу материалдын өтүшүнө мүмкүндүк берет, тиешелүүлүгүнө жараша орой же тегиз продукт жасайт.Адатта, целлюлозанын 95% аны эки экранда тең түзөт. Калган 5% була, тери жана үрөндөн турат, таштандылар деп эсептелет жана малга тоют катары сатуу үчүн мекемеден сыртка чыгарылат.
6)
Холдинг танкы: Бул учурда тазаланган шире бууланткычты тынымсыз азыктандырып турган чоң кармоочу идишке чогултулат.7)
Буулануу: Буулануу бул процесстин эң көп энергияны талап кылган кадамы - ушул жерден суу алынат, ал эми 5% гана катуу болгон шире 28% дан 36% га чейин концентрацияланган томат пастасы болуп калат. Бууландыргыч автоматтык түрдө шире алууну жана даяр концентраттын чыгышын жөнгө салат; концентрация деңгээлин аныктоо үчүн оператор бууланткычтын башкаруу пультуна Brix маанисин гана орнотушу керек.Бууланткычтын ичиндеги шире ар кандай баскычтардан өткөндүктөн, анын концентрациясы акыркы "бүтүрүүчү" баскычта талап кылынган тыгыздыкка жеткенге чейин бара-бара жогорулайт. Бүткүл концентрациялануу / буулануу процесси вакуум шартында, 100 ° Cден кыйла төмөн температурада жүрөт.
8)
Асептикалык толтуруу: Көпчүлүк жабдуулар бууландыргычтагы продукт кардарга жеткенге чейин эч качан абага тийбеши үчүн, асептикалык баштыктарды колдонуп, даяр продукцияны таңгактайт. Концентрат бууландыргычтан түздөн-түз асептикалык резервуарга жөнөтүлөт - андан кийин жогорку басым менен асептикалык стерилизатор-муздаткыч аркылуу (жаркыраган муздаткыч деп аталат) асептикалык толтургучка айдалат, ал жерде чоң, алдын-ала стерилденген асептикалык баштыктарга салынат. . Пакеттелгенден кийин, концентратты 24 айга чейин сактоого болот.Айрым мекемелер даяр продукциясын асептикалык эмес шарттарда таңгактоону тандашат. Бул паста таңгактоодон кийин кошумча баскычтан өтүшү керек - паста пастеризациялоо үчүн ысытылат, андан кийин кардарга чыгарылганга чейин 14 күн байкоо астында болот.
1. Апельсин ширеси, жүзүм ширеси, жужире ширеси, кокос суусундуктары / кокос сүтү, анар ширеси, дарбыз ширеси, мүкжидек ширеси, шабдалы ширеси, кантала ширеси, папайя ширеси, чычырканак ширеси, апельсин ширеси, кулпунай ширеси, тыт шире, б